当今社会,食品方面的质量问题越来越受到大众的关注,有关食品方面的问题也不断出现,人类对食品质量产生疑问,食品饮料质量安全问题受到大众关注,食品饮料生产用纯净水标准很高,我公司生产纯净水设备生产纯净水符合国家饮用水标准,希望我们的纯净水设备能为你们提供帮助。
食品行业用水描述
食品工业主要包括食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业等四大子行业。饮料制造业用水做简单的说明,以茶饮料生产为例:茶饮料还拥有一个共同的特点——即水性,水是茶饮料的主要组成部分,其品质对茶饮料影响甚大。一般说,水中的钙、镁、铁、氯等离子影响茶汤的色泽和滋味,会使茶饮料发生混浊,形成茶乳。当水中的铁离子含量大于5ppm(百万分之5)时,茶汤将显黑色并带有苦涩的味道;氯离子含量高时会使茶汤带腐臭味。茶叶中的植物鞣质与多种金属离子可以反应,并可生成多种颜色。所以自来水是决不能直接用来生产茶饮料的。生产品质较佳的茶饮料必须用去除离子的纯净水———电导率10us/cm以下ph值在6. 7~7.2,铁离子小于2ppm,永久硬度的化学物质含量要小于3ppm。
工艺说明
流程一:此系统称软水系统,由于此行业在生产过程中对阳离子的含量要求较高(硬度),故在生产用水时需对原水做相应的处理。此系统出水水质硬度底于0.3mmol/l。
流程二:此系统称为反渗透系统,系统对原水中的阴、阳离子、细菌等有极强的去除能力,出水电导率在10us/cm以下。
流程三:此系统为常见的饮用纯净水生产系统,不仅拥有流程二的特点外,同时还对封存的产品水有一定的抑制能力。
前两套流程工艺的区别:软水系统仅去除水中的钙镁离子,而水中的总含盐量不变;反渗透系统则是对水中的阴阳离子进行去除,去除率可达到98%以上。
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